— DRINKS —
bebidas
Cocktails
Sugarcane Mojito / Mojito de Cana 15
Agricole Rum, Sugarcane Juice, Chocolate Mint, Lime / Rum Agricole, sumo de cana-de-açúcar, chocolate com menta e limão
Koriko 14
Grappa, Gin, Makrut, Curry Leaf, Makrut, Midori, Ginger, Yuzu, Soda / Grappa, Gin, Makrut, Folha de Caril, Makrut, Midori, Gengibre, Yuzu, Refrigerante
Hacienda Favela / Quinta da Favela 15
Ouro Cachaça, Mezcal, Grapefruit, Cinnamon, Earl Grey, Lime, Gentian/ Cachaça Dourada, Mezcal, Toranja, Canela, Earl Grey, Limão, Genciana
The Bleeker and Carmine/ O Bleeker e o Carmine 15
Vodka, “Pepperoni”, Tomato, Basil, Vermouths, Herbed Olive Oil, White Balsamic, Oregano/ Vodka, calabresa, tomate, manjericão, vermute, azeite de ervas, balsâmico branco, orégãos
Sarsaparilla Sazzy / Salsaparrilha Sazzy 15
Aguardente Velha, Poire Eau de Vie, Sarsaparilla, Vanilla, Absinthe, Peychaud, Citrus Oil/ Aguardente Velha, Poire Eau de Vie, Salsaparrilha, Baunilha, Absinto, Peychaud, Óleo Cítrico
Papai Tranquilo/ Papá Tranquilo 14
Cachaça, Ube, Corn Milk, Coconut, Pineapple, Cilantro Air/ Cachaça, Ube, Leite de Milho, Coco, Ananás, Coentros Ar
Negroni Japonês/ Negroni Japonês 15
Sushi Rice Gin, Umeshu, Campari, Sweet Vermouth, Marzipan/ Gin de arroz de sushi, Umeshu, Campari, Vermute Doce, Maçapão
Nitrogen Espresso Martini 15
Vodka, Madeira, Pedro Ximenez Sherry, Espresso, Vanilla, Nitrogen/ Vodka, Madeira, Xerez Pedro Ximenez, Espresso, Baunilha, Nitrogen
Almost Famous/ Quase Famosos 15
Summer plum Mezcal, Green Chartreuse, Aperol, Pamplemousse, marchino, Candied grapefruit peel, Lime/ Mezcal de ameixa de verão, Chartreuse verde, Aperol, Pamplemousse, Marchino, Casca de toranja cristalizada, Limão
Mezcal Milkshake/ Batido de Mezcal 15
Mezcal, Cream, Cacao, Egg White, Absinthe/ Mezcal, Creme, Cacau, Clara de Ovo, Absinto
Daryl Strawberry/ Daryl Morango 14
Tequila, Aperol, Strawberry, Basil, Elderflower, Falernum, Pineapple, Pet Nat/ Tequila, Aperol, Morango, Manjericão, Flor de Sabugueiro, Falernum, Ananás, Pet Nat
Odd Squad 15
Sesame Toki, Cold Brew Rum, Coffee Liqueur, Banana, he C Chex e da Cynar, Smoked Soy/ Sesame Toki, Rum Cold Brew, Licor de Café, Banana, Cynar, Soja Fumada
Wine-vinho
Amarantantina Pet Nat 7
Altano, Duoro, 2023 6€
White/ Branco
Altano, Duoro, 2023 6€
Ribafreixo Selecao, Alentejo, 2022 6€
Elpenor Blanc de Noir, Dao, 2022 8€
Ribafreixo, Alentejo 6€
Rosé / Rosa
Ribafreixo, Alentejo 6€
Drink Me Nat Cool, Bairrada, 2023 8€
Red/ Tinto
Drink Me Nat Cool, Bairrada, 2023 8€
Altano Biologico, Duoro, 2022 7€
BOTTLE/ garrafa
Quinta Da Varzea Da Pedra Leve Nat Cool, Lisboa, 2022 32€
White/ Branco
Quinta Da Varzea Da Pedra Leve Nat Cool, Lisboa, 2022 32€
Duckman, Bairrada, 2022 36€
Aphros Phaunus Amphora 2022 64€
Palhette
Aphros Phaunus Amphora 2022 64€
Varzea Da Pedra Curtimenta 2020 40€
Orange/ laranja
Varzea Da Pedra Curtimenta 2020 40€
Elpenor Alfrochieiro, Dão, NV 38€
Red/ Tinto
Elpenor Alfrochieiro, Dão, NV 38€
Altano TT, Duoro, 2022 32€
Billecarte Salmon Rose Brut
/
Billecarte Salmão Rosé Bruto 150€
Sparkling/ Espumante
Billecarte Salmon Rose Brut
/
Billecarte Salmão Rosé Bruto 150€
Coffee and Tea/ Café e Chá
Espresso by Flor D Silva/ Expresso Flor D Silva 4
Biodynamic Loose Teas by Companhia Portugeuza do Chá/ Chás a Granel Biodinâmicos Companhia Portuguesa do Chá
Indian Chai/ Chai Indiano 4
English Breakfast / Pequeno-Almoço Inglês 4
Sencha Green/ Sencha Verde 4
Peppermint Herbal / Hortelã-pimenta Herbal 4
Sparkling Water/ Água com Gás
Vichy Catalan 3.5
Beer/Cerveja
MUSA Local Craft Beer/ Cerveja artesanal local